Cara membuat nasi lembek dengan rice cooker sebenarnya sangat mudah bahkan jauh lebih simpel daripada memasak dengan cara tradisional. Nah, nasi lembek sendiri atau lebih tepatnya bubur alias MPASI merupakan makanan yang cocok diberikan untuk bayi usia 9 bulanan.
Selain itu, seiring dengan perkembangan dunia teknologi, maka memasak nasi akan menjadi lebih praktis dan mudah berkat adanya rice cooker. Jadi ini merupakan sebuah alat yang bisa memudahkan penggunanya untuk membuat nasi sekaligus menghangatkannya.
Tidak hanya bisa digunakan untuk membuat nasi pulen saja, melainkan aneka makanan lain misalnya seperti nasi lembek untuk bayi. Pasalnya bayi sendiri saat usianya sudah memasuki 9 bulan, maka bisa diberikan nasi lembek atau tim dengan tambahan bumbu-bumbu lain.
Simak Beberapa Cara Membuat Nasi Lembek dengan Rice Cooker yang Mudah
Sebelum mengetahui lebih lanjut tentang penggunaan rice cooker alias alat pemasak nasi, sebaiknya Anda mengetahui pengertian alat tersebut. Jadi rice cooker atau alat pemasak nasi merupakan sebuah mesin yang berguna untuk memasak beras agar menjadi nasi dengan bantuan sumber listrik.
Tidak sedikit orang yang tak tahu tentang alat tersebut, karena kebanyakan juga masih saja menggunakan cara tradisional yang sering kita jumpai. Bahkan ada beberapa alasan mengapa orang enggan menggunakan alat itu, misalnya saja nasinya tidak dapat pulen.
Nah, bagi Anda yang kini sedang mencari inspirasi atau resep bubur MPASI dengan rice cooker maka tak perlu khawatir lagi. Karena cara pembuatannya tergolong sangat mudah bahkan praktis serta lebih menghemat waktu anda.
Penting untuk Anda ketahui juga, bahwa memasak nasi lembek menggunakan ricecooker ini jauh lebih enak dan nikmat. Berikut ini ada beberapa trik yang bisa Anda lakukan agar proses pembuatannya benar-benar berhasil.
1. Mencuci Beras
Cara membuat nasi lembek dengan rice cooker untuk tips yang pertama adalah dengan mencuci beras sampai benar-benar bersih dahulu. Pasalnya melakukan pencucian beras ini akan menghilangkan kotoran-kotoran yang ada pada beras.
Mengingat bahwa kotoran yang ada pada beras ini bisa membuat nasi yang seharusnya sudah matang justru malah membuatnya jadi cepat basi. Tidak hanya itu saja, melainkan mencuci beras sampai bersih juga bisa membuat nasi terlihat putih dan rasanya pun lebih nikmat.
Sama halnya saat akan membuat nasi lembek atau bubur, maka pencucian beras yang bersih ini sangat dianjurkan sebelum memasaknya. Anda bisa mencuci beras tersebut pada air yang mengalir sampai benar-benar air cuciannya menjadi bening.
2. Gunakan Rice Cooker yang Berkualitas
Mengetahui tentang bagaimana cara membuat nasi lembek dengan rice cooker memang penting untuk Anda ketahui. Hal ini karena ada beberapa orang atau bahkan sebagian besar orang tidak bisa melakukannya sendiri.
Maka dari itu, agar hasilnya bisa maksimal maka gunakanlah rice cooker yang berkualitas, misalnya seperti dasar panci yang tebal. Pasalnya dasar panci yang tebal ini bisa mendistribusikan panas agar menjadi lebih baik sehingga kualitas nasi yang dimasak juga lebih bagus.
Tidak hanya itu saja, pastikan juga bahwa rice cooker milik Anda sudah tersambung pada saluran listrik dengan benar. Karena tegangan listrik yang tak stabil justru bisa membuat suhu yang dihasilkan untuk memasak nasi menjadi tidak baik. Oleh karena itu, pastikan dulu bahwa sambungan listrik dalam keadaan optimal.
3. Berikan Air
Cara membuat nasi lembek dengan rice cooker langkah selanjutnya adalah dengan memberikan air pada beras yang sudah dicuci tadi. Nah, jika Anda akan membuat nasi lembek, maka bisa menambahkan air yang lebih banyak agar nasinya bisa seperti bubur.
Apabila airnya terlalu sedikit, maka tidak akan menjadi nasi lembek, justru malah akan menjadi nasi kering. Oleh karena itu, Anda harus bisa menakar dengan cara memperkirakan berapa ukuran yang tepat untuk membuat nasi lembek.
Berbeda lagi saat akan memasak nasi biasa, maka ukuran atau takaran airnya juga harus disesuaikan dengan takaran beras yang akan dimasak. Jangan terlalu banyak air dan jangan kurang air, sebab bisa membuatnya cepat basi bahkan cepat mengering dan keras.
4. Masak Sampai Matang
Cara membuat nasi lembek dengan rice cooker memang cukup mudah dan langkah selanjutnya adalah dengan mencolokkan kabel ke sumber listrik. Jika sudah, jangan lupa nyalakan tombol power pada bagian rice cooker agar nasinya bisa matang dan menjadi lembek.
Anda bisa menunggu beberapa menit sampai nasi tersebut benar-benar matang sempurna dan hasilnya pun lebih maksimal. Biasanya bagi sebagian besar orang, mengaduk nasi yang sedang dalam proses memasak di rice cooker juga akan membuatnya masak sempurna.
Sehingga Anda bisa membuka rice cooker kemudian mengaduk dan menambahkan sedikit air apabila nasi tersebut kurang lembek. Namun jika takarannya sudah sesuai maka tidak perlu ditambahkan air lagi agar tidak terlalu cair kondisinya.
Tips Membuat Nasi Lembek atau Bubur untuk Bayi
Resep membuat bubur ayam juga cukup mudah, karena bahan pelengkapnya hanya telur rebus, cakwe kemudian gunakan rice cooker untuk memasak. Bisa juga menambahkan sedikit daun seledri yang diiris tipis-tipis menggunakan pisau.
Pertama-tama cucilah beras sampai bersih sedikit saja dan tempatkan ke wadah stainless lalu tambahkan air matang. Posisikan wadah stainless tersebut pada bagian tengah-tengah rice cooker dan masak juga bersama nasi keluarga.
Apabila sudah matang, maka Anda juga bisa menambahkan nasi lembek atau bubur tadi dengan bahan pelengkap lainnya seperti yang sudah disebutkan tadi. Cara membuat nasi lembek dengan rice cooker seperti ini juga tergolong sangat mudah dan jauh lebih praktis daripada masak di kompor.
Baca juga Cara Mencairkan Gula Batu Anti Gagal
Nasi Lembek Cocok untuk Siapa?
Pada dasarnya nasi lembek ini lebih cocok diberikan untuk bayi maupun anak kecil yang belum mampu mengkonsumsi nasi biasa. Sebab, nasi lembek ini memiliki tekstur yang lebih lembut sehingga mudah untuk ditelan bayi.
Sebenarnya cara pembuatannya sendiri juga tergolong simpel dan hampir sama layaknya seperti saat memasak nasi di rice cooker biasa. Hanya saja, nasi lembek ini harus diberi air lebih banyak agar teksturnya benar-benar lembek dan tidak kering.
Banyak orangtua yang kini memiliki ide cemerlang dalam memperhatikan sang buah hati mereka, salah satunya membuatkan MPASI. Makanan pendamping ASI seperti ini sangat dianjurkan untuk bayi yang sudah memasuki usia sekitar 8 hingga 9 bulan atau lebih.
Oleh karena itu, sekarang ini juga sudah ada banyak cara yang bisa mereka lakukan, misalnya dengan membuat nasi lembek. Adanya rice cooker, maka juga akan membuatkan para orang tua untuk membuat makanan untuk bayi mereka.
Cara membuat nasi lembek dengan rice cooker juga tergolong jauh lebih mudah dan praktis daripada memasak di tungku atau kompor. Jadi bagi Anda yang sedang mencari inspirasi memasak nasi lembek, maka bisa mengikuti tutorialnya tersebut.
